Deze overheerlijke bruine bonensoep wordt gemaakt van gedroogde bonen. Die moet je dus eerst een nachtje in water laten weken.
De soep is een koolhydraatmaaltijd en mag je met brood eten.
koolhydraatmaaltijd
Kruidkoek a la Jolande
Kruidkoek a la Jolande is een variatie op het originele recept van de kruidkoek. (recept vind je hier.)
In dit recept gaan 3 verschillende soorten meel. Dat maakt het erg verrassend lekker. Probeer het eens.
Yoghurt-komkommersoep
Yoghurt-komkommersoep van Margot. Komkommersoep wordt in Nederland nog niet zoveel gegeten.
Van oorsprong komt komkommersoep uit Polen.
Pannenkoeken a la Montignac
Pannenkoeken a la Montignac mogen natuurlijk niet ontbreken. Gemaakt van volkoren tarwemeel of in combinatie met boekweitmeel.
Heerlijk als ontbijt of lunch, warm of koud. Ook zeer geschikt als diner. Lekker met suikervrije appelstroop.
Aardbeien kwarktaart
Deze gezonde suikervrije Montignac aardbeien kwarktaart maak je in een handomdraai en je hebt er geen oven bij nodig.
Dit is een heerlijk toetje voor na een koolhydraatmaaltijd, of neem een lekker groot stuk als ontbijt.
Yoghurt ontbijt lekker met een scheutje diksap
Yoghurt ontbijt , simpel en snel.
Op zoek naar een gezond en lekker snel ontbijtje? Neem een bakje magere yoghurt met een scheutje appel-rood fruit diksap.
Deze diksap is van Bonbébé en is de variant met appel-rood fruit
Ik gebruik tegenwoordig ook de Biologische appel-aardbei Diksap van de AH.
(ingrediënten zijn: vruchtenconcentraat appel 93% – aardbei 6,5% – vlierbes 0,5%)
Speltbrood
Speltbrood is een rage en je kan het tegenwoordig veel vaker kopen bij de bakker. Spelt is een oergraan die verwant is aan tarwe. Ook in spelt zitten gluten, al is dat veel minder dan in tarwe. De korrel van spelt is veel harder en bestaat uit meerdere laagjes. Bij de vermaling blijven de gezonde voedingsstoffen wel bewaard in tegenstelling tot tarwe. Speltmeel is toegestaan in de Methode Montignac, speltbloem niet.
Falafel van Laura
Deze falafel van Laura wordt gebakken in de oven en is daardoor een koolhydraatmaaltijd. Falafel wordt gemaakt van kikkererwten.
Wentelteefjes
Als kind was ik dol op wentelteefjes met veel suiker. Dat knisperde zo lekker in je mond. Deze wentelteefjes kun je in de pan om-en-om bakken of in de contactgrill.
Broodje gezond
Broodje gezond uit Vlaanderen met magere plattekaas, in Nederland noemen we dat kwark. Als de plattekaas / kwark nog te vloeibaar is dan deze laten uitlekken voor je hem gaat gebruiken. Koolhydraatmaaltijd Fase 1