Zelfgemaakte satésaus is eigenlijk te lekker, dus weet waaraan je begint 🙂
4 eetlepels Pindakaas (zonder suiker bv Vita D’or van de Lidl)
2 eetlepels mayonaise (zonder suiker, bv zelfgemaakte, klik hier)
1 ui gesnipperd
1 teentje knoflook geperst of knoflookpoeder
1 theelepel sambal
1 eetlepel kikkoman sojasaus
½ theelepel gemberpoeder (djahé)
en water
Maak van dit geheel op een zacht vuurtje een smeuïg geheel, voeg steeds water toe tot de gewenste dikte.