Deze falafel van Laura wordt gebakken in de oven en is daardoor een koolhydraatmaaltijd. Falafel wordt gemaakt van kikkererwten.
Prak een blikje kikkererwten met een eiwit, wat volkorenbroodkruimels, peper en zout, korianderpoeder, komijnenpoeder en citroensap.
Vorm hier balletjes van, druk ze een beetje plat.
Bak ze circa 10 minuten in de oven op 220 graden.
Lekker met pitta, sla, tomaat komkommer en vetvrije knoflooksaus
Forum: recept van Laura