Een broodje hamburger gemaakt van gebakken tartaar en ook nog zonder broodje, het zou eigenlijk een andere naam moeten krijgen 🙂
Snijd voorzichtig een tartaar doormidden en bak deze aan beide zijden. Bak ondertussen ook in ringen gesneden uien.
Beleg 1 helft met de uien, plakjes komkommer, tomaat, plakjes kaas en leg de andere helft erboven op.
Lekker met zelf gemaakte mayonaise.
(het 2e broodje is uiteraard voor de niet Montignaccers … )
