Bonbon met goji- en moerbeibessen

bonbonEen makkelijk te maken dessert, heerlijk bij de koffie. Fase 2 recept.

1 reep pure chocolade van minimaal 72% cacao op laag vuur en met beleid smelten in een steelpan.

Voeg een klein handje gojibessen en moerbeibessen toe.

Giet het geheel in vormpjes en leg er voor de kleur en look nog wat besjes bovenop.

Oh zo lekker …..

Maaltijdsalade

maaltijdsaladeSnijd 1 kipfilet in kleine stukjes en bak deze in een (gril)pan.

Meng in een kom wat sla met 3 of 4 eetlepels olie, 1 eetlepel balsalmico azijn, snufje zeezout.
Voeg toe stukjes komkommer, ui, paprika, tomaat (etc.).

Schik de sla op een bord, met de kip en gekookte eieren.