Dit paasbrood is een aangepaste en verbeterde variant van het recept uit “Recepten voor de lente”.
ontbijt
Smoothie mango
Deze smoothie met fruit is ook heerlijk als ontbijt, hoofdingrediënt is mango.
1 mango, 1 sinasappel, 1 banaan, 1 kopje water, paar ijsklontjes: alles in de blender en als topic hennepzaad
Door de banaan is dit gerecht een fase 2.
Volkoren knäckebröd
Volkoren Knäckebröd van Wasa bevat geen tarwe. Lekker met suikervrije jam of stroop.
Je kan het zowel eten als ontbijt, lunch (met bv soep) , tussendoortje.
De ingrediënten zijn: Volkoren roggemeel, roggemeel, gist, zout. Koolhydraatmaaltijd; beleggen met sv jam of stroop.
Maar probeer het ook eens met uitgelekte yoghurt met kruiden.
Groene Smoothie
Een smoothie als ontbijt is werkelijk heerlijk. Deze groene smoothie is gezond en goed gevuld.
Boerenomelet
Deze boerenomelet van 2 geklutste eieren is een heerlijke lunch die voldoende vult.
Ook geschikt als ontbijt.
Kruidkoek
Deze heerlijke kruidkoek is uitermate geschikt in de Methode Montignac. Voor zowel ontbijt, lunch, tussendoortje of zelfs als toetje. Lekker bij de koffie, thee. De kruidkoek is vrij eenvoudig te maken van oa volkoren tarwemeel, magere melk en suikervrije stroop. Geen machines nodig, alle ingrediënten goed door elkaar mengen met een vork.
Koolhydraat, eenvoudig te maken, in de oven bakken 5 kwartier, perfect om in te vriezen.
Appel-kruimeltaart
Op zoek naar andere gerechten ben ik deze appelkruimeltaart van Paleo tegengekomen. Heerlijk en gezond met raw-food, super-food wat momenteel zo in is. Voor Montignac vind ik het beter passen bij de koffie maar je kan er eventueel mee ontbijten. Eenvoudig te maken.
Uitgelekte yoghurt maken
Door het uitlekken van de yoghurt verdwijnen met de wei ook alle koolhydraten.
- Magere yoghurt is dan geschikt voor de kh-maaltijd, bv als broodbeleg, tzatziki of als basis voor hang-op.
- Volle yoghurt is geschikt voor de vetmaaltijd.
Broodlunch
Mijn koolhydraat lunch bestaat vaak uit 2 grof volkoren boterhammen, met suikervrije stroop van Frutesse en een glas water.
Natuurlijk ook geschikt als ontbijt.