Dit gerecht van gevulde courgette met kaneel gehakt is ronduit lekker. De geur van kaneel zalig. Omdat het op het eind nog de oven ingaat, kan je het eventueel al een paar uur van te voren bereiden.
Ik heb het geserveerd met een frisse salade en voor mijn mede huisgenoten met gekookte quinoa. Zij zitten in fase 2, terwijl ik opnieuw in fase 1 zit.
Deze runderstoofpot van magere runderlappen moet 24 uur marineren in een marinade van oa rode wijn. En de ‘lock-o-lock’ doosjes zijn hiervoor uitermate geschikt.
Harrie’s kip uit de oven is een topgerecht. De kip gaat een paar uur in de oven en is zo mals dat het van het botje afvalt.
Het is helemaal niet moeilijk te maken.
Baharat gehakt met linzen, dit gerecht dankt zijn naam aan de Baharat Jonnie Boer kruiden.
Baharat betekent “specerij” in het Arabisch en bestaat voornamelijk uit paprika, kaneel en nootmuskaat. Dit geeft het gerecht een lichtzoete smaak. En tijdens het bakken ruikt het heerlijk …..
Kip met tomaat uit de oven is een makkelijk te maken recept. We gebruiken de Curry Madras kruiden van Jonnie Boer, pure smaken, zonder zout en e-nummers, lekker en gezond.
Garnalen in rode wijnsaus dat ziet er toch prachtig uit? Nou zo smaakt het ook. Fantastisch wat een lekker recept.
Was de garnalen in koud water. Ook als de garnalen nog niet geheel ontdooit zijn is dit goed te doen. Je krijgt er alleen wel koude vingers van.
Vers gebakken makreel is eenvoudig te maken. En met een simpele salade staat dit heerlijke gerecht in een kwartier op tafel.
De makreel koop je vers bij de visboer. Fileer de makreel zelf of vraag het aan de visboer.
Hachee met zoete aardappel, heerlijk wat een smaken. Ik ben echt fan van hachee, als kind zijnde al, die heerlijke lucht in het huis, zalig.
Kip Tandoori van Wendy is een recept van het Montignac forum. Je maakt de tandoori pasta zelf met uien, knoflook en allerlei kruiden.
Het gerecht duurt wat langer omdat de kip gemarineerd met de tandoori pasta voor langere tijd in de koelkast staat.
Indiase kip tandoori is te koop als verspakket bij de AH.
In dit pakket zitten diverse groenten en een zakje tandoori-currypasta.
Het kookpakket is voor ongeveer 3 a 4 personen en de bereiding is 25 minuten.