MSC staat voor Marine Stewardship Council, een gecertificeerde organisatie die zich inzet voor verantwoorde en duurzame visserij. Het MSC-keurmerk is een keurmerk voor vis gevangen op duurzame manier.
Nieuws
Pesticiden op citrusvruchten
Op de schil van gewone (niet-biologische) citroenen en sinaasappels zitten pesticiden voor een langere houdbaarheid en een laagje was voor een mooie glans. Dit wilt u natuurlijk niet in uw gerechten. Onderzoeken hebben aangetoond dat het grondig afwassen van de schil niet het gewenste effect heeft. Op de schil blijven pesticiden achter.
Plastic theezakje met suiker
Wist je dat veel theezakjes niet meer van papier zijn? Merken zoals Lipton, maar ook de thee van AH hebben het papier vervangen door plastic.
Deze thee zit vaak in de piramidevorm. En bij het verhitten daarvan lossen de weekmakers op en zit je dus feitelijk plastic te drinken !
Voeding rijk aan jodium
Als je geen of weinig brood eet, krijg je dan te weinig jodium binnen?
Jodium is erg belangrijk voor de werking van onze schildklier, het goed functioneren van onze stofwisseling, zenuwstelsel en energielevel. Zowel te weinig als te veel is niet goed voor ons.
Opruiming bij bol.com
Tot 40% korting bij bol.com op huishoudartikelen.
en op games, laptops, bordspellen etc
Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO)
RijksInstituut voor Volksgezondheid en Milieu ( RIVM ) heeft een site waar de voedingswaarden van diverse voedingsmiddelen staan. De site heet: Nederlands Voedingsstoffenbestand, afgekort naar NEVO.
Erg handig om te zien hoeveel koolhydraten er in een product zitten. voedingsmiddelengroepen
U kunt zoeken op voedingsmiddelengroep, (een deel van) voedingsmiddelnaam of op NEVO-code. Met de knop ‘Vasthouden selectie’ kunt u meerdere keren achter elkaar zoeken, waarbij de eerder gevonden zoekresultaten blijven staan. Met ‘Toon geselecteerde voedingsmiddelen’ kunt u voedingswaarden van de gekozen voedingsmiddelen inzien.
De lijst geeft ook andere waardes aan, zoals jodium in voedingsmiddelen, klik hier.
bron: NEVO-online versie 2013/4.0
Uit eten
Uit eten met Montignac
Thuis kunt u de samenstelling van uw maaltijden zelf bepalen. In een restaurant bent u aangewezen op het aanbod van de kok. Maar als u goed naar de ingrediënten kijkt, is het kiezen van de juiste gerechten helemaal niet moeilijk.
Kies voor pure smaken
Voor alle gerechten en gelegenheden geldt: kies voor gerechten die zo puur mogelijk bereid zijn. Gepaneerde en gefrituurde gerechten, bladerdeeg en sauzen bevatten veel slechte koolhydraten en hebben een hoge glycemische index. Neem ook geen aardappel, rijst- of pastagerechten.
Weekmenus
Stap voor stap in 6 weken afvallen
vet/eiwit voorgerechten
- roereitjes met gerookte zalm
- witlofsoep
- carpaccio van zalm
- tartaar van tonijn
- vitello tonnato
- Griekse salade [v]
- spinazieomelet [v]
- Provençaalse tomaten [v]
- roergebakken groenten [v]
- eieren in groentesaus [v]
- Provençaalse zalmtartaar
- gevulde kwarteleitjes
- gegratineerde mosselen
- carpaccio met tomatenpesto
- carpaccio van parmaham met koolrabi
vet/eiwit hoofdgerechten
- zuurkoolsoep
- mosselsoep
- Oosterse kippensoep
- Mediterrane kippensoep
- Gazpacho
- koude komkommersoep
- broccolisoep met zalm
- prei-courgettesoep
- vissoep
- paprikasoep met garnalen
- groene aspergesalade met rauwe ham
- salade van geroosterde groenten [v]
- sperzieboontjes met tomaat [v]
- haringsalade
- Oosterse visspiesjes [bbq]
- gemarineerde spareribs [bbq]
- Mediterraanse gamba’s [bbq]
- lamskarbonade met courgette [bbq]
vet/eiwit visgerechten
- zalm in tomaten-roomsaus
- Indiase garnalencurry
- kabeljauw met pesto en prei
- salade met vis en garnalen
- courgette met zalm ovenschotel
- gevulde visragout
- gegratineerde scholfilet
- kabeljauw-pakketjes
- vissalade
- mosselen met roomsaus
vet/eiwit gevogeltegerechten
- eendenborst met gebakken paddenstoelen
- Toscaanse salade met gerookte kip en Parmezaanse kaas
- Thaise kipreepjes
- roergebakken paksoi
- gestoofde kip met paprika
- sperziebonensalade met gerookte kalkoen
- kipsalade met blauwe kaas
- kipfricassee met tomaten
vet/eiwit vleesgerechten
- entrecote met Parmezaanse kaaskorst
- Oosterse roergebakken varkensvlees met broccoli
- aspergesalade met bacon
- Indiase lamsvleescurry
- ossenhaas met peultjes
- roergebakken rundvlees
- gestoofd konijn
- gevulde konijn
- Provençaalse lam
koolhydraat hoofdgerechten
- Minestronesoep
- bruine bonensoep
- pasta met tomatensaus
- linzensalade
- rijstsalade
- tagliatelle salade
- groentesalade met volkorencroutons
- witte bonensalade
- rode linzensoep
- pasta met rode saus
- aubergine-pannenkoeken
desserts
- roomtaart met chocolade
- chocoladetruffels
tussendoortjes
- kruidkoek
- mueslireep
- muffins
Geld verdienen
Ik ben al een aantal jaren bezig met Euroclix, een programma waarbij je geld kan verdienen door het lezen en klikken op emails. Bevalt mij prima! Ik krijg clix voor het lezen van emails, die ik kan omwisselen in euro’s (die zonder problemen op je rekening gestort worden).
EuroClix is hét spaarprogramma in Nederland, waar je je spaarpunten kunt inwisselen voor euro’s. Ook kun je op verschillende manieren punten (Clix) verdienen en hoef je, in tegenstelling tot andere spaarprogramma’s, geen producten te kopen om de Clix te verdienen.
EuroClix is het enige spaarprogramma in Nederland waar loyaliteit écht telt. Hoe meer Clix je spaart, des te hoger wordt jouw inwisselkoers. Jouw spaarpunten kun je inwisselen voor euro’s. Nieuwe leden ontvangen direct een startpremie van 150 Clix (€ 1,95).
Je kunt bij EuroClix op verschillende manieren punten (Clix) verdienen. Zo kan je ervoor kiezen om:
- Wel/niet te worden uitgenodigd (per email) voor deelname aan onderzoek
- Wel/niet commerciële mail te ontvangen en daarmee punten (Clix) sparen
- Wel/niet via de EuroClix links op de website te shoppen meer dan 1.750 aanbieders en daarmee punten (Clix) te sparen.
- Wel/niet de gratis EuroClix MasterCard aan te schaffen en punten te sparen bij elke aankoop via deze creditcard.
Afhankelijk van het profiel dat je kiest, benadert EuroClix je vaak, soms of helemaal niet met email.
EuroClix is een gratis dienst die via email en bezoek op de EuroClix-website persoonlijke en praktische informatie verstrekt over onderwerpen waar jij geïnteresseerd in bent. Aanbieders zijn gerenommeerde bedrijven als bol.com, De Telegraaf, MediaMarkt, Centraal Beheer Achmea, Zalando, AH.nl, OHRA, ANWB, HEMA, Groupon, Expedia, Douglas, Wereld Natuur Fonds, et cetera.
Als tip kan ik je meegeven: ik sta in het bel-mij-niet-register dus vul ik geen panel onderzoeken in 🙂
Zarzuela (vispotje)
Zarzuela is een lekker vispotje van verschillende stukken vis met eventueel wat garnalen.
Heerlijk lekker laten pruttelen in een tomatensaus met rosé of witte wijn.