Boodschappenlijst

Boursin, supermarkten.

Cheddar 48+ en Light 25+, Lidl buiten de koeling

Crefee, Lidl (let op, Val Blanc van Aldi is NIET OK)

Fromage a pate molle cremeuse, Lidl 150gr. zachte kaas met witte schimmel. 3 smaken:

basilicum ingr.: gepasteuriseerde melk, melkzuurbacteriën, zout, basilicum-pesto (conserveermiddel: lysozym van eieren), oregano, tijm, zwarte olijven, stremsel, kooldioxide, witte chimmelculturen.

champignons ingr.: gepasteuriseerde melk, melkzuurbacteriën, zout, 7% champginons, stremsel, kooldioxide, wiite schimmelculturen.

peperoni ingr.: gepasteuriseerde melk, melkzuurbacteriën, paprika, rode en groene chilipepers, stremsel, kooldioxide, wiite schimmelculturen

Paturain, supermarkten.

Linessa vital & active Frischkäse-zubereitung light (voorheen Pic Fresch Light) bij de Lidl (0,2% vet), (mag bij de vet- en kh-maaltijd)

Zwitserse Strooikaas van Geska, supermarkten. Ht is gemalen, met echte Alpenkruiden. Vet 1 gram per 100g. (mag bij de vet- en kh-maaltijd)

Bieslook, gedroogd, bij Lidl enAldi

Bruchetta kruiden, bij Xenos en Sligro

Chilli Garlic, kruidenmolentje merk Cusina, bij Lidl. Ingrediënten: jodiumhoudend keukenzout, knoflook 20%, gebroken chilipepers 20%, basilicum.

Curry powders, merk Rajah, bij Chinees/Indische Toko’s

Currypasta, merk Pasco, bij Konmar

Dipper, Tuin van Toscane (verschillende potjes kruiden) bij Xenos

Herbamare Original Kruidenzout van A. Vogel, bij de meeste drogisterijen o.a. Etos. Zeezout met biologisch geteelde groenten, specerijen en kruiden. Ingrediënten: 94% zeezout, 6% groenten en kruiden (selderij, prei, waterkers, ui, bieslook, peterselie, maggiplant, paprika, knoflook, mierikswortel, basilicum, marjolein, rozemarijn, tijm en kelp). Kruidenmix voor o.a. door de magere kwark als broodbeleg.

Aroma´s, supermarkten, in het bakschap, bijv. van Baukje of Jo-La.

Brinta, supermarkten, ingrediënten, volkoren tarwemeel, zout

Kant & klare mix, merk Dada, voor Phulauri-balletjes of Karhi-soep, bij de Toko (ingrediënten: gele spliterwten, zout en specerijen).

Kikkererwtenmeel *, Toko´s, Jumbo, Turkse winkel, natuurvoedingswinkel (wat duurder)

Linzenmeel *, Toko´s, Jumbo, Turkse winkel.

Melkpoeder Elk, bij Jumbo, merk Campina, 4 stuks x 60g (4×1/2lt).

Sojameel, bij de reformwinkel

Spliterwtenmeel, gele -, bij Jumbo.

Vitaminen C Suikervrij, bij Kruidvat, 220g 800 tabletten

Volkorenmeel, bij Molens en Albert Heijn per kilo.

Zuiveringszout (natrium bicarbonat) goede bakpoeder, bij iedere Drogist, Toko´s.

www.bodyenfitshop.nl  PAM Cooking Spray (zonder vet) € 8,98

* Of zelf te malen door linzen of kikkererwten zelf te malen met een electrische koffiemolen! Deze zijn sowieso te krijgen bij Toko´s, Jumbo, Turkse winkel

Mayonaise te koop bij AH

Albert Heijn – Belgische Mayonaise 650 ml (€ 1,79 )
ingrediënten: 78% raapzaadolie, 9% vrije uitloopeigeel, natuurazijn, water, mosterd, azijn, zout, kurkuma, antioxidant.

Update 2020: helaas zijn de ingrediënten gewijzigd en is deze mayo niet meer mm-proof.

 

 

---

Deze boodschappenlijstjes zijn helaas wel een beetje verouderd, en ik weet ook niet of alle mayonaise nog wel te koop is.

2017

Albert Heijn – Belgische mayonaise (zie hierboven)

Jumbo – Ook bij de Jumbo is een Belgische mayo te koop, die redelijk goedgekeurd is.

 

Kaatje Jans mayonaise, Belze majoneis, voor 330 ml. (€ 2,29 – 2004)

Bij Delhaize (een potje met een zilveren deksel van het huismerk Delhaize), Ingr.: ongeharde koolzaadolie, gezouten eigeel, water, mosterd (water, mosterdzaad, azijn, zout, specerijen), azijn, citroensap, peperextract, natuurlijk rozemarijnextract.

Mayonaise à l’ancienne, winkel Carrefour België, huismerk Carrefour zelf. ingrediënten: koolzaadolie (80%), eigeel (7,5%), water, mosterd (water, mosterdzaadjes, alcoholazijn, kurkuma), alcoholazijn, zout, peperextract, rozemarijnextract.

Remia met scharreleieren, (zwarte deksel, met scharreleieren bereid!) bij Supermarkten. 550 ml. Ingrediënten: plantaardige olie 78%, azijn, scharreleigeel 5,2%, water, mosterd (water, mosterdzaden, azijn, specerijen), zout, aroma, voedingszuur E270, conserveermiddel E202, verdikkingsmiddel E412, kruiden, anti-oxydant E385, zoetstof E955 (Sucralose), kleurstof E160a. deze is uit de handel, helaas….

Salat mayo, bij penny markt Duitsland 500 ml, 0.3g eiwit 1,0 g koolhydraten 48,5 g vet. (€ 0,69 – 2006)

Vetara mayo bij Reformwinkels (€ 2,35 – 2004)

Je kan het ook zelf maken, recept vind je hier.

 

 

Dijon mosterd, merk Kühne, bij Supermarkt.

Franse mosterd merk Regalo, Aldi pot 250g. Ingr: Water, mosterdzaden, natuurazijn, zout, specerijen.

Basilicum Pasta bij Xenos, 130g ingr.: basilicum, zonnebloemolie, zout

Groene olijven tapenade, bij Lidl, 150gr, ingr.: groene olijven (71%), zwarte olijven (5%), kruiden en specerijen, paprika, limoensap, ketjap, knoflookpoeder, azijn, antioxidant: citroenzuur, conserveermiddelen: E202 en E211

Tonijn tapenade, bij Lidl, 150gr, ingr.: tonijn (33%), zongedroogde tomaten (28%), zwarte olijven (19%), zonnebloemolie,(15%), tomatensaus, uien, azijn, mosterd, kappertjes, knoflookpoeder, limoensap, Antioxidant: citroenzuur, conserveermiddelen: E202 en natriumbenzoaat.

Tapenade, merk Robinson, bij Natuurwinkels

Tapenade Tesori d’Italia, bij Xenos, 130g, zwarte deksel, geel-oranje kleur etiket. ingr.: zonnebloemolie, zwarte olijven 33,8%, kappertjes, zongedroogde tomaten, zout, azijn, ansjovis, knoflook

Pindakaas is bijna altijd goed. Check altijd even het label op suiker of dextrose.

Calvé pindakaas, diverse supermarkten, met een bruine deksel. Inhoud 350 gram. ingr.: pinda’s, plantaardige vetten en olie en zout

(De Calvé pindakaas met stukjes is in ieder geval fout. De potten met lichtbruine en blauwe deksel zijn niet ok.)

Euroshopper pindakaas, bij Albert Heijn. Is sinds 2008 niet meer oké, er zit dextrose in!

Panda pindakaas, bij Aldi.

Perdonna pindakaas, bij Lidl.

van de pindakaas kan je heerlijke satésaus maken, het is niet bedoeld voor op brood

 

 

Bieslook Sambal, merk Indolan, bij de Toko, ingr. uien, sambal, knoflook, bieslook, plant.olie, specerijen, conserveringsmiddel E211. (er is ook nog 1 op tomaten basis, deze 2 zijn niet zo scherp)

Javaanse Sambal, merk Faja Lobi bij de grotere Albert Heijn. Ingrediënten zijn: Gele Surinaamse peper, plantaardige oliën, uien, zout, kruiden, specerijen, conserveermiddel E211.

Javaanse Sambal, bij de Toko, merk Surinam Foods, ingr.: pepers, uien, tomaten en specerijen.

Roti-Sambal-Tomaat, merk Lekkerbekkie (Surinaams) 135ml in een pot, o.a. bij de Islamitische winkel, ingr.: tomaat, peper, uien, knoflook, tamarinde, zout, zonnebloemolie, kruiden en specerijen en E210

Sambal Nasi goreng, merk Koningsvogel 100g , bij supermarkten (bijv. Jumbo)

Sambal Oelek, merk Asia, 200g, ingr.: gemalen verse rode pepers, keukenzout, water, zuurteregelaar: E330, E260; conserveringsmiddel: E210.

Sambal Trassi, merk Koningsvogel 120g, bij supermarkten (bijv. Jumbo)

Polpa di pomodoro bij Lidl

Puttanesca pastasaus, van Albert Heijn. ingr: 85% gepureerde tomaat, 10% olijven, Extra virgine olijfolie, Kappertjes, Ui, Zeezout, Zwarte peper, Basilicum, Peterselie

Sugo alla Livornese (pastasaus), merk Epifine bij Albert Heijn

Sugocasa van Grand’Italia (in 4 verschillende smaken), bij Supermarkten.

Tomaten basissaus, bij Albert Heijn

Tomaten passata, bij Lidl

Tomaten Passata met basilicum, merk Del Monte, bij Supermarkten.

Zongedroogde Tomaten op zonnebloemolie bij Xenos merk Cucina, 320g. Duitse etiketering.

Zongedroogde Tomaten op olie Pomodori d’Italia bij Aldi. ingr.: tomaten 54%, zonnebloemolie, kappertjes, aromatische kruiden, zout, wijnazijn, voedingszuur: citroenzuur, antioxidant: ascorbinezuur

 

Zongedroogde Tomaten op zonnebloemolie (pomodori secchi) bij Xenos merk Alis, 270g-314ml, ingr.: zonnebloemolie, gedroogde tomaten (44%), kappertjes, zout, oregano, knoflook, peper, aroma. Zuurregelaar: citroenzuur. Antioxydant: ascorbinezuur.

 

Zongedroogde tomatenpasta van Cucina D’italia, bij de Xenos. Ingr.: 60,5% tomaten, plantaardige olie, kruiden, azijn en zout.

 

Augurken bij de Albert Heijn, 680/360gr. Ingr.: augurken, water, azijn, zout, mosterdzaad, paprika, aroma.

Zilveruien bij supermarkten o.a. Hoogvliet, 330/190g merk Koeleman.

Zilveruien bij Jumbo, merk O’Lacy.