Recepten voor de winter
By Truus Ordelman
Ieder jaargetijde kent zijn eigen typische gerechten. In dit boek besteedt de schrijfster extra aandacht aan peulvruchtensoepen, maar er zijn ook oer-Hollandse recepten in te vinden.
In dit boek staan 50 recepten van alles wat je in de winter nodig hebt. Voorgerechten, hoofdgerechten, feestelijke kerstmaaltijden, taarten en toetjes.
bron; Montignac nieuwsbrief nr 15. Vierde jaargang oktober 1998.