Hoewel aardappels een rijke bron zijn van vitamine C, kalium en glutathione (een stof die veroudering tegengaat), hebben ze een hoge glycemische index (GI) vanwege hun hoge zetmeelgehalte. Nieuwe aardappelen zijn de enige variant met een lage GI omdat ze nog niet zoveel zetmeel bevatten. Zoete aardappels hebben daarentegen een gemiddelde GI en zijn net als gewone aardappels geschikt om te roosteren, pureren of bakken,
Montignaccen
Lowcarbchef kookboek met weekmenu’s
De lekkerste koolhydraatarme recepten van Lowcarbchef. Geniet van handige basisrecepten, voedzame ontbijtjes, frisse salades, makkelijke avondmaaltijden en verrukkelijke bakrecepten.
Bij elk recept staan de voedingswaarden vermeld, dit maakt het tellen van je koolhydraatinname én het samenstellen van je eigen menu een stuk makkelijker.
In het boek staan ook 4 weekmenu’s, die zijn samengesteld met de recepten uit het boek. Nadat je deze hebt gevolgd, kun je ze als inspiratie gebruiken bij het maken van je eigen weekmenu.
Champignonomelet met spinazie
Simpel en snel is dit gerecht, een champignonomelet met spinazie. En het kan voor zowel ontbijt als lunch.
Dit recept is voor 2 personen.
Wil je dit jaar gezonder leven? Hier 10 tips die je daarbij helpen.Aanbieding Montignac boeken
Zolang de voorraad strekt aanbieding van Montignac boeken.
Deze 4 boeken worden het meest gebruikt in de Methode Montignac.
En we hebben besloten om ze als set te koop aan te bieden. 1x verzendkosten en dat alles voor een mooie prijs!
Wist je dat je bij de Methode Montignac gewoon brood mag eten en ook je glaasje wijn mag drinken ?!
Het 30-dagenplan De pond per dag methode
Het 30-dagenplan – De pond per dag methode – Joost Drenthe
Het 30 dagenplan van Joost Drenthe is een boek met uitleg en recepten voor 30 dagen. Volg de recepten en je valt gegarandeerd een pond per dag af.
Handige scheurkalenders, wat eten we vandaag?
Geen inspiratie voor het eten? Met deze handige scheurkalenders krijg je weer zin om te koken. Ook leuk om cadeau te geven met Sinterklaas of Kerst.
Heb je geen inspiratie voor het eten?
Deze handige scheurkalenders bieden wellicht uitkomst.
Ook een goed cadeau idee voor Sinterklaas of Kerst!
Kappertjessaus
Kappertjessaus is eenvoudig en snel te maken. Deze saus is heerlijk bij diverse gerechten, zowel bij vlees en bij vis.
Bijvoorbeeld bij de karbonades met kappertjessaus, dat recept vind je hier. Een aanrader overigens, wij vonden dit erg lekker.
Spaanse aioli – Hollandse knoflooksaus
Zelfgemaakte Spaanse aioli is eigenlijk te lekker. Het ai staat voor knoflook en oli is olie. Op z’n Hollands gezegd dus knoflooksaus.
En deze aioli maak je heel simpel met maar 3 ingrediënten.
Gegrilde aubergine met roomkaas
Een heerlijk bijgerecht voor de bbq, gegrilde aubergine met roomkaas.
Een halve aubergine per persoon is voldoende.