Mungbonenmie is mie gemaakt van de Chinese mungboon. De mungboon heeft een gi van 35 en is daarom toegestaan bij een vetmaaltijd.
Er was iemand die mij vroeg naar de mungbonenmie, zij kon het nergens meer kopen zonder andere toevoegingen zoals maiszetmeel.
Toevallig vandaag gevonden bij de AH van het merk Go-Tan. Vermicelli glass noodles soe-oen.
Ingrediënten van de mungbonenmie:
88% mungbonen en water
Je kan de Chinese mie gebruiken bij een vetmaaltijd als vervanger van bv rijst, noodles.
Mungbonenmie is mie gemaakt van de Chinese mungboon. De mie heeft een lage gi van 35 en is daarom te gebruiken bij een vetmaaltijd.
Bedankt voor je tip ik heb deze gelijk genuttigd vanavond met tonijn, tomatensaus en kaas. Heerlijk!
Zo dat is geweldig zeg ik ga morgen gelijk naar de ah. Nou zie ik wel staan dat er dus wel 81 koolh. per 100 gram in zit maar daar hoef ik dan niet naar te kijken?
Ik begrijp je vraagtekens omtrent het aantal koolhydraten. Dat is inderdaad 81 kh per 100 gram. En toch volgens de glycemische index zou het mogen de mie heeft een gi van 35.