Satésaus, pindasaus

sate-saus2Zelfgemaakte satésaus is eigenlijk te lekker, dus weet waaraan je begint 🙂

4 eetlepels Pindakaas (zonder suiker bv Vita D’or  van de Lidl)
2 eetlepels mayonaise (zonder suiker, bv zelfgemaakte, klik hier)
1 ui gesnipperd
1 teentje knoflook geperst of knoflookpoeder
1 theelepel sambal
1 eetlepel kikkoman sojasaus
½ theelepel gemberpoeder (djahé)
en water

Maak van dit geheel op een zacht vuurtje een smeuïg geheel, voeg steeds water toe tot de gewenste dikte.

sate-saus1sate-saus2

 

Geef een reactie