Lijnzaad crackers

lijnzaadDe crackers maak je in de magnetron en zijn zo klaar. Ook geschikt als lunch.
Lijnzaad is het zaad van vlas, vandaar de Engelse naam flax seeds. Het zijn kleine zaadjes met een nootachtige, enigszins bittere smaak. Lijnzaad is goed voor je hart en bevorderd de stoelgang.

Meng 2 eetlepels lijnzaad (het kan met zowel hele als gebroken) met 3 eetlepels water. Laat dit even staan. Smeer het dun uit op een velletje bakpapier. Op hoog vermogen in de magnetron, circa 2 minuten dat ligt aan de dikte.

lijnzaad

 

Heerlijk met krummel ei.

 

 

 

lijnzaad-cracker

Bevorderen van de stoelgang. Lijnzaad is zeer rijk aan vezels die zich in de darm volzuigen met vocht. Dit stimuleert de darmpassage. Verder heeft lijnzaad een reinigende werking op de darmen. Het zaadje zorgt tevens voor een verzadigd gevoel. Kortom super-food.

 

 

Zelf crackers maken in de Methode Montingac

 

Geef een reactie