Kip met kaaskorst

Kip-kaaszoutkorstLekker makkelijk uit de oven, kipfilet in kaaskorst. Variaties zijn talrijk, deze met tijm en zeezout is erg lekker. Beetje citroen op het bord over de kip uitknijpen en smullen.

Kipfilet
Stuk Belegen kaas en Parmezaanse kaas
2 eieren
1 el tijm
zeezout en iets peper

Rasp belegen kaas en Parmezaanse kaas op een bord. Voeg zeezout en tijm toe.

Klop 2 eieren los en haal de kipfilet door het ei. Laat iets uitlekken en haal het door het kaas-tijmmengsel.

Leg de kipfilet in een ingevette ovenschaal en bak ze in circa 15 minuten op 200 graden.

 

Geef een reactie