Gehakt met spitskool

gehakt met spitskool300 gram rundergehakt
½ spitskool in reepjes
2 rode uien in stukjes
1 teen knoflook geperst
1 tl sambal
½ tl gemberwortel
zout en peper naar smaak

Roerbak het gehakt met wat olijfolie kruimig en voeg de sambal, uien en knoflook toe. Voeg de spitskool toe, bak het kort mee, mag nog knapperig zijn.

Breng op smaak met zout en peper en de gemberwortel.

Geef een reactie