“Broodje” hamburger

hamburger1Een broodje hamburger gemaakt van gebakken tartaar en ook nog zonder broodje, het zou eigenlijk een andere naam moeten krijgen 🙂

Snijd voorzichtig een tartaar doormidden en bak deze aan beide zijden. Bak ondertussen ook in ringen gesneden uien.
Beleg 1 helft met de uien, plakjes komkommer, tomaat, plakjes kaas en leg de andere helft erboven op.

Lekker met zelf gemaakte mayonaise.

(het 2e broodje is uiteraard voor de niet Montignaccers … )

 

hamburger1 hamburger2

Geef een reactie