Champignonschotel

champignonschotelAls kruidenboter kan je in dit gerecht Paturain of Boursin gebruiken. Paturain smelt beter weg en gaat echt in de champignons zitten. Heerlijk smeuïg.

Bakje champignons schoonmaken en de grote in 4 delen, de wat kleinere halveren.
2 rode uien grof snijden
1 tl peterselie
1 el olijfolie
3 el Paturain
zout en peper

Meng alle ingrediënten in een ovenschaal. Oven op 180 gr circa 15/20 minuten

 

%d bloggers liken dit: