Bananenbrood

bananenbrood Bananenbrood, lekker en makkelijk te maken. Het is eerder een cake dan een brood. Er zijn heel veel variaties te bedenken, wij zijn dol op kaneel. Lekker bij de koffie, of als ontbijt. Door de combi van rijpe bananen (fructose) en vet van oa het meel, noten en de eieren is dit meer een fase 2 recept.

Lees verder…

Kruidkoek

kruidkoekDeze heerlijke kruidkoek is uitermate geschikt in de Methode Montignac. Voor zowel ontbijt, lunch, tussendoortje of zelfs als toetje. Lekker bij de koffie, thee. De kruidkoek is vrij eenvoudig te maken van oa volkoren tarwemeel, magere melk en suikervrije stroop. Geen machines nodig, alle ingrediënten goed door elkaar mengen met een vork.

Koolhydraat, eenvoudig te maken, in de oven bakken 5 kwartier, perfect om in te vriezen.

Lees verder…