Aardbeienjam maken is niet zo heel erg moeilijk. Naast de aardbeien heb je ook een appel nodig. En het is nu volop aardbeien tijd. Deze jam is makkelijk te maken en is gezond: namelijk suikervrij.
Forum berichten
Falafal van Didi
Falafel van Laura
Falafel van Wendy
Courgettesoep met kerrie, paprika en mosterd
Een courgette (ook wel mergpompoen) is familie van de komkommer. Courgettes kunnen geel of groen zijn. Je kan ze koken, bakken, grillen en ook rauw eten.
Echter een zelfgekweekte courgette die bitter smaakt kan giftig zijn. Lees verder voor een lekker pittig soepje met courgette van Limo.
Zelf drinkyoghurt maken
Op het oude forum zijn veel gerechten te vinden die gebruik maken van de drinkyoghurt van Optimel. Helaas is op een gegeven moment de samenstelling gewijzigd. Er kwam (gemodificeerd) maiszetmeel in, mais heeft een GI van 70 en de drinkyoghurt was niet meer toegestaan. Trouwens vanaf dat moment vond ik het ook helemaal niet meer lekker smaken. Er zit niks anders op, we moeten het zelf maken: “Eigengemaakte Optimel van Trudie”
Maaltijdsalade asperges met zalm
Maaltijdsalade is altijd lekker en deze staat ook nog eens snel op tafel. Witte asperges uit een pot en 2 blikjes zalm.
Zelf frappuccino of ijskoffie maken?
Als wij op pad gaan en we komen een Starbucks tegen dan gaan we even lekker genieten van een overheerlijke frappucino.
Amsterdam, London of Parijs overal smaakt de ijskoffie hetzelfde. Heerlijk vinden wij deze frappuccino, een soort milkshake van ijskoude koffie.