Dit recept van geroosterde courgette in olie is afkomstig van het Montignac forum.
De bereiding duurt wat lang omdat je het gerecht twee keer 1 uur moet wegzetten.
De geroosterde courgette zijn pas goed op smaak na een week of 4.
Dit recept van geroosterde courgette in olie is afkomstig van het Montignac forum.
De bereiding duurt wat lang omdat je het gerecht twee keer 1 uur moet wegzetten.
De geroosterde courgette zijn pas goed op smaak na een week of 4.
Infusie is het laten trekken van planten en kruiden door er heet water over te gieten en dan te laten staan voor een aantal minuten. What’s in a name, je zou het ook gewoon kruidenthee kunnen noemen.
Montignac Muchito cocktail een alcoholvrij aperitiefje
per persoon:
1 limoen
5-tal muntblaadjes
crushed ice
Zalmsoep gemaakt met zalm uit blik is supersnel te maken en ook nog eens erg lekker.
Gevulde eieren luxe met Hollandse garnalen als toppic (of een stukje gestoomde makreel).
Als de eieren zijn gekookt spoel je ze direct af met koud stromend water. Haal ze dan uit de pan en leg ze even op een bord. Pel ze na een minuut of tien. Dat pelt vele malen makkelijker dan dat je ze helemaal laat afkoelen.
Op zoek naar een lekker en gezonde sorbet? Als basis voor het ijs nemen we kwark en diepvries fruit. Ideaal en lekker voor de zomer.
Het is half september en prachtig weer. We kunnen eigenlijk de bbq wel aansteken vanavond. En ik ben dan ook even op zoek gegaan naar barbecue recepten. Op het oude yuku forum kwam ik dit gerechtje van aubergine sandwich tegen.
Aubergine sandwich voor op de barbecue. Een heerlijk simpel te maken gerechtje met Hollandse geitenkaas. Maak van 2 plakken aubergine een sandwich.
Speltbrood is een rage en je kan het tegenwoordig veel vaker kopen bij de bakker. Spelt is een oergraan die verwant is aan tarwe. Ook in spelt zitten gluten, al is dat veel minder dan in tarwe. De korrel van spelt is veel harder en bestaat uit meerdere laagjes. Bij de vermaling blijven de gezonde voedingsstoffen wel bewaard in tegenstelling tot tarwe. Speltmeel is toegestaan in de Methode Montignac, speltbloem niet.